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2009/09/22

生キャラメル

今日も特に予定なくのんびり過ごした休日でした。
午前中は自転車の整備なんかして、久々に家の用事をした気分です。


午後はふーちゃんとおやつ作りをしました。
作るのは今流行の、“生キャラメル”です。
材料を買いに行ってさっそく調理です。

今回は牛乳、クリームの他に、バター、水飴、ハチミツも使って作ります。

材料の計量はぜんぶふーちゃんがやりました。
さすが女の子。
しっかりしたもんですね。

Acimg0394


ただ火は苦手らしくて、煮詰めるところは手伝いました。
途中で何度も味見するふーちゃん。
なくなっちゃうよ~
何とか型に流し入れて完成!
あとは冷えて固まるのを待つばかりです。

今日はまだまだ柔らかいので、明日食べることにしました。
明日が待遠しいね!

Acimg0396


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