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2007/12/04

久々に…

今日はたっくんのクラスでうどん打ちがありました。
ここ埼玉はうどんが名物らしいです。
知らなかった…


で、今日は朝からうどん打ちのお手伝いです。
むろん仕事はお休み♪

子供たちが昨日仕込んだうどん生地を丸くまとめ、麺棒で延ばしていきます。
これは子供たちだけでは大変な作業です。
延ばした生地を細く切り、茹で揚げたら出来上がり!

最後の試食会では少しお裾分けしてくれたので食べてみたら…とってもおいしい!
こしもあり、よくできたうどんでした。

たっくんは別な班でしたが、しっかりできたみたいです。

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